Fermentato e vinificato in anfora, dai vitigni autoctoni siciliani: Nero d'Avola, Nocera, Nerello cappuccio. Un profilo olfattivo elegante con aromi di frutta matura. Al palato si presenta pulito, di buona mineralità e di lunga persistenza.
Dalle Cantine Lipari di Santa Lucia del Mela (ME).