
MARMELLATE CONFETTURE MOSTARDE PATE' & PESTI SOTT'OLI SUGHI & SALSE
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
COSA CI RENDE UNICI
La passione e la sapienza per l'arte della conservazione, trasmesse da madre in figlia, rendono i nostri prodotti unici nel gusto per la loro genuinità e sicuri da un punto di vista alimentare per la loro attenta lavorazione, che avviene nel rigido rispetto di norme e protocolli HACCP.


TUTELIAMO LA NOSTRA TRADIZIONE GASTRONOMICA E CUSTODIAMO LA NOSTRA STORIA FAMILIARE

La mentuccia, in Sicilia nota come "nipitedda" (dal suo nome botanico calamintha nepeta) è una pianta spontanea del Mediterraneo.
Già conosciuta dagli antichi Romani per le sue proprietà altamente digestive e aromatiche, è impiegata oggi in molti piatti tipici della cucina tradizionale Eoliana e Siciliana.
Col suo ricco aroma e colore brillante riporta alla mente gli odori e i sapori inconfondibili dell'Isola.