MARMELLATE CONFETTURE MOSTARDE PATE' & PESTI SOTT'OLI SUGHI & SALSE

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

I nostri prodotti sono lavorati, trasformati e conservati interamente a mano, da materie prime agricole del territorio, per garantire la sostenibilità e qualità delle conserve.
Si abbinano alla perfezione con pesce, carne, verdure, taglieri di salumi e formaggi, uova, primi piatti caldi e freddi.


COSA CI RENDE UNICI

La passione e la sapienza per l'arte della conservazione, tramandate da madre in figlia, rendono i nostri prodotti unici nel gusto per la loro genuinità e sicuri da un punto di vista alimentare per l'attenta lavorazione, che avviene nel rigido rispetto di norme e protocolli HACCP.

                                 TUTELIAMO       LA NOSTRA TRADIZIONE GASTRONOMICA   E CUSTODIAMO LA NOSTRA STORIA FAMILIARE


La mentuccia, in Sicilia nota come "nipitedda" (dal suo nome botanico calamintha nepeta) è una pianta spontanea del Mediterraneo. 

Già conosciuta dagli antichi Romani per le sue proprietà altamente digestive e aromatiche, è oggi impiegata in molti piatti tipici della cucina tradizionale Eoliana e Siciliana. 

Mentuccia è sinonimo di sapori, odori e colori di casa.