La Bottarga di Tonno Grattugiata Adelfio è un prodotto autentico della tradizione siciliana, ottenuto dalle migliori uova di tonno, salate ed essiccate con cura artigianale. Questo condimento prezioso, dal sapore intenso e ricco, è ideale per esaltare primi piatti, bruschette o insalate. Utilizzala spolverandola su spaghetti precedentemente scolati e saltati con il condimento preparato con soffritto d'olio, aglio e prezzemolo con qualche goccia di limone per un primo che profuma di Mediterraneo. Confezionata in vaso da 120 gr per garantire freschezza e qualità.
EUTHYNNUS ALLETTERATUS
ZONA FAO: 061
Ingredienti: Uova di tonno, sale marino.
Peso netto: 50 g
Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo.
Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:
valore energetico KJ 1026 Valore energetico Kcal 245 Sostanze grassi totali 6,8 Grassi saturi 10,2 Carboidrati totali 0,6 Zuccheri 0 Proteine 36,4 Fibra 2,4 sale 16,5