Caponata di melanzane con capperi di Salina

Ingr.: melanzane, olio di girasole, pomodorini, cipolle, sedano, olio evo, olive verdi, capperi dissalati, aceto di mele, zucchero di canna, sale.

180g.

>Ideale su bruschette di pane caldo, come antipasto e contorno a secondi di carne e pesce.